——荆门洋丰逸居酒店年度技能比赛掠影

　　荆门洋丰逸居酒店年度技能比武虽然已经落下帷幕，，，，但是留给大家的印象却深深地刻在了脑海里
。。厨务部的作品不仅高端大气上档次
，，且适用性强
；前厅部的姑娘们用敏锐的思维
，，，机智灵活地处理了考官的各种“刁难”；客房部的大姐们把房间布置得家庭般温馨；餐饮部的“浓情圣诞”
、、、、“丰盈天下粮仓”、、“荷塘月色”、、、“大展宏图”、、
、“夏季海滩”等作品主题寓意新颖，，构思独特
，，给大家呈现了一场视觉盛宴
。。。最终餐饮部服务员薛术巧和赵敏慧分别摘得第一
、、、
、二名，，客房部服务员吕艳霞荣获第三名。
。

雕刻作品“志存高远”

　　接触餐饮行业才一年的薛术巧，
，第一次参加这么正式的比赛，，，
，在谈到创作历程时她感触颇深。。
。在中西方文化迅速融合的今天，，圣诞节已是一种趋势，，为此她选择了圣诞作为题材。。。。为了买材料
，
，她在大型团队和接待任务繁重的情况下，，，，利用休息时间跑遍了荆城。。。。为了让作品有声有色
，，，，她想到了用音乐贺卡，，，不料这种古老的贺卡好似绝迹了一般。。。她没有放弃，，最终想到了用手机放在礼盒里替代的方法
！！！
！在比赛时播放的圣诞音乐
，，，效果非常好。。在理论知识复习时
，
，，，整个餐饮部的团队都动起来，，
，大家上下班期间随身带着笔记
，，利用零碎间隙，，，，不懈学习。。。
。下午站岗时
，，，，同事们互相提问，，，，互相温习
。。。浓浓的学习氛围冲淡了辛苦，，，团队的每一个人都干劲十足。。成绩出来的那一刻，，
，，薛术巧激动万分地说：“虽然这背后付出了许多辛劳，，但是我们每个人都很开心。
。拥有这样的团队让我感觉很幸福，，，，很骄傲！！”。。。

　　评委们现场利用专用工具进行测量，，，，仔细评分，，，力求比赛的公正公平。。
。看着员工们一个个精美的作品，，，，评委和嘉宾们赞不绝口。。。荆门逸居酒店的全体员工通过这次比赛，，，，找到了自身的短板，，，，看到了差距
，
，，深刻体会到严谨细致的重要性，
，，更开阔了视野，，激活了思维，
，，，收获了感动。。。。